Бытует мнение, что «вкусное» и «полезное» - понятия полярные. Мы так не думаем, и хотим поделиться с вами рецептом сладости, радующей желудок, полезной для здоровья, и не вредящей фигуре..
Такую вкусность вы можете приготовить самостоятельно – и это по-настоящему увлекательный процесс! Наслаждайтесь!
Когда хочется чего-нибудь вкусненького...
Какао-трюфели и трюфели с морковью
Вам понадобятся:
Орехи грецкие – 150 г
миндаль – 15 шт
какао-порошок – 6-8 ст.л.
Курага и чернослив – по 100 г
изюм – 50 г
Морковь – 1 средняя
финики – 200г
Кунжут
корица
Грецкие орехи, миндаль, нарезанную морковь, изюм, курагу, чернослив измельчить, лучше в блендере. В полученную смесь добавить измельченную цедру апельсина. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в кунжуте. Лакомство готово! Такие конфетки улучшают пищеварение, снижает уровень холестерина, а кунжут обогащает кальцием. Отличная альтернатива всяким пирожным.
Другая модификация: измельчить в блендере грецкие орехи, финики, добавить какао, еще раз перемешать, сформировать шарики, обвалять их в какао. Блюдо тонизирует и придает энергии за счет сочетания орехов и какао, а финики способствуют очищению организма.