Мариупольская кондитерская фабрика

Board index Мариуполь Старый Мариуполь

Moderators: Байда, Katerinka, Роман

#21by Алекс » 27.10.2016, 13:56

История мариупольской кондитерской фабрики

Мариупольская кондитерская фабрика, теперь, увы, уже тоже былое Мариуполя, основана в 1910 году частным предпринимателем Эйдиновым. Первоначально она называлась конфетной, и стала работать на базе уже существовавшего цеха по выпуску карамели в сахаре. Ассортимент представляли карамели и пряники. На тот момент в городе уже работало несколько частных кондитерских фабрик, старейшая относилась к 1988 (конечно же, опечатка) году.

К моменту образования Советского Союза в городе работало всего две частные кондитерские, где, кроме владельцев, трудились всего два наемных рабочих. Спустя несколько лет осталась одна, перешедшая в государственную собственность.

В годы войны - смутное время былого Мариуполя, фабричные мощности, при дефиците пекарен, использовали для выпечки хлеба. В 40-е годы Мариупольская конфетная фабрика переименована в кондитерскую. К 1990 году почти 70% продукции предприятия было отмечено государственным "Знаком качества". Кондитерские изделия неоднократно представлялись на отечественных и зарубежных выставках. Например, в 1992 году фабрика участвовала в Международной выставке "Америка - Украина - 92" (Лас-Вегас, США).

С 2004 года фабрика, войдя в состав корпорации ROSHEN, специализировалась на производстве бисквитных изделий. Ассортимент включал более 50 наименований сладостей, среди которых печенье, вафли, конфеты, карамель и торты.

Источник: http://retrogorod.com/article.php?id=30
Алекс
Topic author
Avatar
Location: Россия
Reputation: 114 (+120/−6)
Loyalty: 42 (+42/−0)
Posts: 2463
Topics: 13
With us: 4 yaers

#22by ksenia » 13.02.2017, 01:07

ImageImage
1971 год.
ksenia
Reputation: 188 (+188/−0)
Loyalty: 0 (+2/−2)
Posts: 1693
Topics: 11
With us: 4 yaers 5 months

#23by Роман » 23.09.2017, 19:50

ImageImage
ёImageImage
ImageImage
я злопамятен, но когда мне отмщение - аз не воздам ибо ленив
Роман Online
Reputation: 4 (+9/−5)
Loyalty: 152 (+165/−13)
Posts: 1655
Topics: 23
With us: 8 years 11 months

#24by DSitni » 23.09.2017, 20:46

Алекс wrote:фабрика, войдя в состав корпорации ROSHEN,


ImageImage

Для иллюстрации текста.... :wink:
...какой - то американский шпиён ....
DSitni M
Avatar
Location: Северный берег Азовского моря ...
Reputation: 54 (+109/−55)
Loyalty: 437 (+449/−12)
Posts: 6931
Topics: 1
With us: 5 years 4 months

#25by Алекс » 15.10.2019, 19:27

В коллекцию:
ImageImage ImageImage
ImageImage ImageImage
Алекс
Topic author
Avatar
Location: Россия
Reputation: 114 (+120/−6)
Loyalty: 42 (+42/−0)
Posts: 2463
Topics: 13
With us: 4 yaers

#26by DSitni » 15.10.2019, 19:46

...Перенёс ответ - в соответствующую тему................. :pardon:
...какой - то американский шпиён ....
DSitni M
Avatar
Location: Северный берег Азовского моря ...
Reputation: 54 (+109/−55)
Loyalty: 437 (+449/−12)
Posts: 6931
Topics: 1
With us: 5 years 4 months

#27by AR88 » 15.10.2019, 20:26

В истории Мариупольской кондитерской фабрики заслуживает пристального изучения история ее закрытия, с вывозом всего оборудования.
AR88
Reputation: 36 (+37/−1)
Loyalty: 28 (+28/−0)
Posts: 1064
With us: 7 years 2 months

#28by UnkasV » 15.10.2019, 22:39

1. Кондитерская господина Жозефа. Двухэтажное здание постройки последней четверти (?) 19 века на Большой. Современный адрес - пр.Мира, 39. Для тех, кто помнит - это магазин "Объектив", кофейня "Старый Мариуполь". В начале 20 века на 1 этаже размещалась кондитерская Жозефа, на 2 этаже - бильярдная Михайловского. В кондитерской можно было купить все: от обычных пряников до изысканных сладостей Востока - пастилы, шербета и пр. Кстати, по воспоминаниям старожилов, осенью 1919 в этом здании находилась временная ставка Нестора Махно. А сам он несколько раз держал речь перед мариупольцами с балкона 2 этажа (балкон "жив" и сейчас).

2. Пекарня-кондитерская Ивана Яковлевича Марапульца (Марапульцева - приходилось слышать и такой вариант фамилии). В начале 20 века располагалась на пересечении улицы Портовой и Докторского спуска, Современный адрес - улица Первая Слободка, 63. Это практически самое начало Гамперовского спуска. Нижний ярус здания использовался для хранения продуктов и пекарни. Верхний как торговый зал. По свидетельству современников здесь пекли и продавали самые вкусные сдобные булочки в Мариуполе.
Дураки у власти - это страшно. Но еще страшней те, кто их выбрал. Потому что их больше.
UnkasV M
Avatar
Reputation: 5 (+5/−0)
Loyalty: 2 (+2/−0)
Posts: 34
With us: 9 months 10 days

#29by Роман » 14.01.2020, 13:26

IMG_20200114_131548.jpg
IMG_20200114_131632.jpg
IMG_20200114_131712.jpg
IMG_20200114_131749.jpg
IMG_20200114_131925.jpg
IMG_20200114_132008.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
я злопамятен, но когда мне отмщение - аз не воздам ибо ленив
Роман Online
Reputation: 4 (+9/−5)
Loyalty: 152 (+165/−13)
Posts: 1655
Topics: 23
With us: 8 years 11 months

#30by Алекс » 17.01.2020, 09:04

Не большая по размеру, но ёмкая по содержанию рекламка. Здесь можно найти все - и ФИО владельца фабрики, и с какого года она существует, адреса фабрики и фабричного магазина, телефон, наименование продукции. Интересно, что даже в 1910 г. Екатерининскую улицу продолжали называть Большой. Видимо, Екатерининская - лишь официальное название, в народе же, в быту она оставалась Большой.
Image
Алекс
Topic author
Avatar
Location: Россия
Reputation: 114 (+120/−6)
Loyalty: 42 (+42/−0)
Posts: 2463
Topics: 13
With us: 4 yaers

PreviousNext

Return to Старый Мариуполь

Who is online (over the past 5 minutes)

Users browsing this forum: Роман, Геннадий and 8 guests