Бабушкины сказки...Рассказывалось о старом базаре, где тарань и рыбец продавали кулями из рогожи, а перед лавками стояли открытые бочки с изюмом, мочеными яблоками и сладкими экзотическими рожками, неведомыми для детей, вступившими в сознательное состояние в годы страшной войны. И каждый мог подойти к этим бочкам, взять горсть изюма или рожек, попробовать их, и приказчик не ругался, а только расхваливал свой товар. Вспоминались «сочники», зажаренные изделия из мелко-мелко нарубленного ливера, лука и специй, обернутых в баранью сетку. Бабушке так и не удалось передать словами ни вкуса, ни запаха этого шедевра мариупольских кулинаров. И еще одна картинка из прошлого. Мещанки или чиновницы, выбрав судака, севрюгу или чебака приличных размеров, не укладывали рыбу себе в кошелку, да у них-то и кошелок с собой не было, а расплачивались за покупку. И мальчишка, прислуживавший в рыбной лавке, за две-три копейки бегом доставлял товар по указанному адресу: на Торговую, Константиновскую, а то и на Евпаторийскую улицы.
...И совсем уже невероятную историю довелось как-то услышать из уст бабушки о том, как боролись с холерой в Мариуполе и, наверное, и в других городах Российской Империи. Начиная с весны, когда на базаре появлялись овощи и фрукты нового урожая, среди торговых рядов появлялся городской санитарный врач, на нем был белый халат, поверх которого надет кожаный фартук, за ним семенил служитель с ведром, наполненным наполовину … керосином. Когда в поле зрения врача попадалась горка незрелых фруктов, он макал небольшую метелку в керосин и окроплял ею подозрительные дары полей и садов Приазовья. Такая же судьба ожидала подпорченную рыбу и неприятно попахивавшие мясные изделия. Потому то, по мнению бабушки, в «мирное время» на мариупольских базарах и лавках крайне редко торговали подпорченными продуктами. А может, ей только казалось? Ведь в молодые годы все кажется хорошим, а многое и прекрасным…
Сергей БуровСтанислав писал(а):Там же за дк маркохим можно было купить и пластинки.
И про это сейчас найду!